保护地培养的茄果类和瓜类蔬菜，在早春的2月下旬至3月移栽，露地地膜覆盖的在3月下旬至4月移栽。这时温度尚低，光照弱，有时还有晚霜侵袭，往往影响蔬菜移栽质量。因而，早春蔬菜麦苗移栽要三看，缺一不可。

  看天：茄果类和瓜类蔬菜移栽要捉住“冷尾暖头”，既可防止冻害，又能争夺早熟。移苗应在晴天上午进行，保护地蔬菜最好边移栽边定植，栽好后当即扣棚。假如气候欠好，即便禾苗很强健，也不能移栽，避免影响定植质量。

  看地：茄果类和瓜类蔬菜要在土壤干湿适其时移栽，以利麦苗成活。保护地露地蔬菜苗移栽后要用地膜覆盖，以保温、保墒。移苗前一天，苗床或养分钵要浇透水，以利带土移苗不伤根。即便禾苗超龄，也要确保在土壤干湿恰当的前提下定植。

  看苗：茄果类和瓜类蔬菜要挑选壮苗移栽。禾苗壮，既能抗低温、抗晚霜，又可早发棵。移苗前要采纳炼苗办法，使麦苗移栽后很快习惯新环境。移苗时要带土、带肥、带水、带药移栽，以利禾苗强健成长。假如麦苗弱，即便土壤干湿恰当、气候好，也不宜过早移苗定植，避免禾苗移栽后抗逆力差而形成缺苗断垄，影响产值。

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