西红柿、辣椒、茄子、黄瓜等果菜类蔬菜种子发芽较慢，均需催芽，现将催芽技能介绍如下：

  一、选种：必定选好籽粒丰满、巨细共同、纯度高的种子，要去掉种子里的泥土杂质，避免影响发芽或形成烂种。

  1、干热消毒法。多用于西红柿，先暴晒种子，使含水量在7%以下，放入摄氏70～73℃的烘箱中烘烤4天，取出后催芽，可防治西红柿溃疡病和病毒病。

  2、温汤浸种法。将种子放在60℃的热水中浸泡10～15分钟，边浸泡边拌和，待水温降至30℃时，中止拌和，持续浸泡3～4小时，取出晒干催芽，可削减苗期病害。

  3、药液浸泡法。一般常用100倍液，先用清水浸种3～4小时，然后放入药液中浸泡20分钟，取出用清水冲净即可催芽。黄瓜种水浸2小时，药液浸

  30分钟即可。此法可防治西红柿早疫病、茄子褐纹病、黄瓜炭疽病、枯萎病等。还可针对要防治的不同病害，运用不相同药液浸种。

  三、浸种：催芽前有必要浸泡种子，但浸种时刻不宜过长。经实验，黄瓜用1～2小时，辣椒、茄子、西红柿用3～4小时浸种较适合（包含种子消毒处理时的浸水时刻）。

  四、催芽：把浸泡过的种子控去水，用通气性好的纱布包好，留意使种子处于松懈状况，不要压得过紧。催芽期间，如种子枯燥，可用清水冲冼。催芽的关键是温度，适合的温度和催芽时刻为：黄瓜28～30℃，催芽时刻16～24小时；西红柿28～30℃，催芽时刻3天；甜椒33～35℃，催芽时刻

  4～5，茄子30℃，催芽时刻4～5天。现在发起变温催芽的办法，即夜间8个小时下降5～10℃，保持在20℃左右。这种办法能进步种子发芽率，缩短催芽时刻。催芽设备有条件的最好运用电恒温箱。催芽后，种子出芽露白，即可耕种。如温度、湿度不适合，可待芽长到2～3毫米时耕种。如种子已出芽，又不能及时耕种，可将种子放在摄氏5℃左右的当地储存数天，留意防冻防干。

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